Hier ein kleiner Einblick in unsere Speisekarte:
Vorspeisen
Rucola-Avocado-Tomatensalat
mit Parmesan, Pinienkernen und Baguette
Meeresfrüchtesalat
mit frischem Gemüse und gerösteten Mandelstiften
Räucherlachstatar
mit Pumpernickel und Salatbukett
Karotten-Mango Suppe
Ostfriesische Nordsee-Krabbensuppe
nach Großmutters Geheimrezept
Hauptgänge
vier gebratene Riesengarnelen
auf Pesto Spaghetti mit Kirschtomaten
Gnocchi-Auflauf
mit Spinat und Cherry-Tomaten
Gebratene Hähnchenbrust auf
frischem Grillgemüse
mit Kartoffelgratin
Gebratener Kabeljau
auf Ratatouille-Gemüse mit Rosmarinkartoffeln
Schnitzeltasche Parkhotel
gefüllt mit Schinken und Käse,
Bratkartoffeln und kleinem Salat
In Rotwein geschmorte Lammhaxe, mit Speckbohnen,
und geschwenkten Rosmarinkartoffeln
Gebratenes Lachsfilet
auf Petersilien-Kartoffelpüree und Lauchgemüse
Mittwoch haben wir Ruhetag